Die neue Art, mit Dampf zu garen, heißt Wulcano.

Kochen ist pure Leidenschaft. Besonders, wenn man Christian Thurner dabei über die Schulter schauen darf. Vor ihm steht der neue, innovative Edelstahl-Dampfgarer namens Wulcano in seiner Null-Serie, der durch seine durchdachte Funktionalität wie auch sein fantastisches Design glänzt. Ganze zwei Jahre hat der Designer an dem System getüftelt, vieles getestet, immer wieder Verbesserungen vorgenommen und […]

Gesünder, leichter, besser: Warum Dampfgaren in ist.

Dampfgaren ist nichts Neues. Ganz im Gegenteil: Seit Jahrtausenden hält sich der Trend in asiatischen Küchen. Und auch in unseren Breitengraden erfreut sich die spezielle Zubereitungsart immer größerer Beliebtheit. Der Grund dafür ist leicht erklärt: Im Dampf gegarte Speisen sind nicht nur gesund. Sie bewahren den grundeigenen Geschmack der Zutaten und lassen sich besonders leicht […]